Kundenorientierung durch Zertifizierung: Eine Chance für die Hotellerie und Gastronomie? [Customer Orientation by Certification: A Promising Tool for Hotel and Restaurant Services?]

Korpiun Michael, Hennig Thorsten, Hillebrandt Kathrin

Publication type

Research article (journal)

Peer reviewed

Yes

Publication status

Published

Year

1997

Journal

Allgemeine Hotel- und Gaststättenzeitung

Volume

97 (8)

Language

German